Urzici frunze pudra, BIO 200g Urzici frunze pudra, BIO 200g

Ce este pudra BIO de urzici frunze Pudra de urzici Biovicta este obtinuta prin uscarea la temperatura joasa si macinarea fina a frunzelor proaspete de Urtica dioica recoltate din culturi BIO. Frunzele uscate isi pastreaza profilul de pigmenti (clorofila) si nutrienti (vitamine, minerale, polifenoli) prezenti in planta proaspata, transformand una dintre cele mai apreciate plante medicinale traditionale intr-un format practic, usor de integrat in alimentatia moderna pe tot parcursul anului. Certificat RO-ECO-008 , ambalaj 200g. Urzica este una dintre plantele cele mai vechi si mai apreciate din flora romaneasca si europeana, folosita din antichitate ca aliment, planta medicinala si fibra textila . Documentata in textele medicinale ale lui Dioscorides si Pliniu cel Batran, planta a fost integrata in alimentatia rurala traditionala sub forma de supa de urzici, mancarica, ciorba, ceai sau salata. Pulberea moderna pastreaza aceasta utilizare istorica intr-un format compact. Profilul nutritional al frunzelor de urzica include: vitamine (A sub forma de beta-caroten, C, K, complexul B), minerale (fier, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, mangan), aminoacizi esentiali (toti cei 9 esentiali pentru om), acizi grasi esentiali si polifenoli (quercetina, acid cafeic, rutin). Aceasta densitate nutritionala explica de ce urzica este clasificata ca aliment functional in nutritia contemporana.

De ce frunzele de Urtica dioica Frunzele de urzica (vs alte parti ale plantei) concentreaza cei mai relevanti compusi functionali pentru consumul alimentar: Fier vegetal : una dintre cele mai dense surse vegetale de fier (~4-5 mg/100g pulbere), util pentru completarea aportului in diete vegane sau cu absorbtie redusa; Vitamina C natural-stabila : contribuie la absorbtia fierului non-hem (claim EFSA pentru vitamina C) - sinergie naturala in aceeasi planta; Clorofila : pigment vegetal cu structura similara hemoglobinei umane, asociat traditional cu sustinerea formarii sangelui; Quercetina : flavonoid cu rol antioxidant si antiinflamator documentat in literatura preclinica; Aminoacizi esentiali : profil complet (toti cei 9 esentiali) - relativ rar in plante non-leguminoase, valoros pentru complementaritate proteica in dieta vegetala; Vitamina K naturala : contribuie la mentinerea coagularii normale a sangelui (claim EFSA pentru vitamina K). Profilul de vitamine + minerale + aminoacizi face ca pudra de urzici sa fie unul dintre cele mai dense alimente vegetale per gram, motiv pentru care este recomandata in doze mici (1-2 lingurite / 2-5g pe zi) - aport semnificativ de nutrienti la cantitate redusa.

Caracteristici produs Certificat BIO RO-ECO-008 Compozitie: 100% frunze de urzici (Urtica dioica) macinate Bogata in fier, vitamina C, vitamina K, clorofila, quercetina Fara aditivi, conservanti, coloranti, gluten Pulbere fina verde-inchis cu aroma vegetala caracteristica Gramaj: 200g (~40 portii a 5g)

De ce pudra de urzici si nu alte verdeturi In categoria pulberilor verzi (green powders) disponibile pe piata, urzica se distinge prin profil traditional romanesc si prin densitate nutritionala specifica. Comparat cu spirulina sau chlorella : urzica ofera mai multa vitamina K si polifenoli flavonoidici (quercetina) dar mai putina proteina pura per gram. Comparat cu moringa pulbere : profil similar de vitamine si minerale, dar urzica este originara din Europa (lant scurt de aprovizionare) vs moringa tropicala. Pentru profil mixt, vezi colectia superalimente Biovicta . Fata de frunzele de urzica proaspete (sezoniere primavara): pulberea ofera acces la profilul nutritional pe tot parcursul anului, in doza precisa, fara efortul de recoltare si prelucrare. Fata de ceaiul de urzici : pulberea integrala pastreaza profilul de fibre si clorofila (eliminate prin strecurare in preparare ceai). Pentru completarea aportului mineral cu plante diverse, alternative din colectia superalimente naturale .

Pentru cine este potrivita Pudra de urzici BIO este indicata pentru persoanele care doresc completarea aportului de fier vegetal in context de dieta vegana, vegetariana sau cu absorbtie redusa a fierului. Doza standard: 1-2 lingurite (2-5g) pe zi, distribuit in smoothie de dimineata, ca presarat pe salate, in supe creme, in iaurt cu fructe, sau ca ingredient de finisare in mancaruri (NU se gateste la temperatura ridicata - vitamina C se degradeaza). Este potrivita pentru vegani, vegetarieni si sportivi care urmeaza regimuri cu aport ridicat de minerale; pentru persoanele cu anemie usoara-moderata ca aport complementar (NU inlocuieste tratamentele medicale specifice); pentru femeile aflate la menstruatie care necesita aport crescut de fier; pentru persoane in detox alimentar care doresc verdeturi concentrate. Compatibila cu dieta fara gluten . Contraindicatii: NU se recomanda persoanelor cu hipertensiune severa (urzica are efect diuretic care poate interfera cu medicatia antihipertensiva), insuficienta renala (efect diuretic), diabet (poate afecta glicemia - monitorizati atent daca luati insulina), sub anticoagulante (vitamina K poate antagoniza warfarina - pastrati doza constanta, NU variati). Sarcina si alaptare: cantitati culinar (1g/zi) sunt OK, dar evitati doze mari fara consultarea medicului. Pentru integrarea progresiva, recomandam inceperea cu 1g (un sfert de lingurita) pe zi in prima saptamana si cresterea graduala pana la 2-5g/zi. Conservati la temperatura camerei intr-un loc uscat, ferit de lumina directa (clorofila si vitamina C sunt sensibile la lumina UV). Termen recomandat dupa deschidere: 6 luni pentru profil antioxidant optim. Cura tipica: 30-60 zile, urmata de pauza 1-2 saptamani inainte de reluare. Pentru efect maxim, combinati cu o sursa naturala de vitamina C la masa respectiva (lamaie, ardei rosu, kiwi) - sinergia naturala imbunatateste absorbtia fierului.