Quinoa rosie BIO, 250g Quinoa rosie BIO, 250g

Ce este Quinoa rosie BIO varietate pura Quinoa rosie BIO, 250g este varietatea pura de Chenopodium quinoa cu boabe rosu-portocalii caracteristice — pseudo-cereal din Andes (Peru, Bolivia) cu profil ANTIINFLAMATOR specific datorita betalainelor. Compozitie: 100% seminte de quinoa rosie BIO din agricultura ecologica, FARA adaos, FARA pesticide sintetice . Caracteristica UNICA: betalaine 30-50mg/100g (betacianine rosu + betaxantine portocaliu — aceeasi clasa cu sfecla rosie + pitaya/dragon fruit). Studii Tang 2015, Stintzing 2007 demonstrat efecte antiinflamatoare + hepatoprotectoare + antioxidante (reducere CRP, IL-6 la consum constant). Profil aromatic: pamantos-nutty cu nuante de alune usor prajite + ulei vegetal — mai intens decat quinoa alba, mai bland decat neagra. Profil texturala: ferma moderat , pastreaza forma boabelor (gata 18-20 min). Profil nutritional la 100g uscat: ~370 kcal, 64g carbohidrati (4g zaharuri), 14g proteine cu profil aminoacizi COMPLET , 6g grasimi, 7g fibre . Bogata in magneziu (197mg/100g — 53% DRV), fier (4,6mg — 33%), zinc, fosfor, mangan + betalaine specifice . Certificat BIO RO-ECO-008.

De ce quinoa rosie pura si nu alba, neagra sau mixta Categoria quinoa cuprinde 4 profile distincte. Iata distinctiile pentru a alege corect: Quinoa rosie 250g (acest produs) — betalaine 30-50mg/100g (antiinflamator + hepatoprotector + antioxidant) + textura ferma moderat + gust pamantos-nutty; pentru salate calde gourmet + obiectiv ANTIINFLAMATOR specific. Quinoa alba 250g (vezi quinoa alba BIO 250g ) — profil delicat-cremos, ideal salate familiale standard. Quinoa neagra 250g (vezi quinoa neagra BIO ) — antociani neuroprotectori + textura crocanta ferma; pentru profil contrastant gourmet. Quinoa mixta tricolor 250g (vezi quinoa mixta ) — combinatie 3 culori cu toate antioxidantii. Quinoa rosie 500g pachet familie (vezi quinoa rosie 500g ) — pentru consum frecvent saptamanal cu betalaine. Sfecla rosie deshidratata sau pulbere — alternativa betalaine concentrat, dar nu pseudo-cereal proteic complet (doar pigmenti + fibre). Pitaya (dragon fruit) pulbere — alt sursa betalaine exotic, mai scumpa, profil aromatic complet diferit. Diferentiatorul quinoei rosii BIO Biovicta: profil unic betalaine antiinflamator + textura ferma moderat (pastreaza forma in salate calde) + gust pamantos-nutty + certificat organic Andes . Pentru pasionati de salate calde gourmet (dovleac copt, ardei copti, miel), pacienti cu boli inflamatorii cronice (RA, IBD — atentie supraveghere medic), sportivi cu obiectiv ANTIINFLAMATOR post-effort, foodies care vor profil cromatic rosu pentru ocazii speciale (Craciun, Anul Nou). Caracteristici, ingrediente si certificari Certificat : BIO conform Reg. (UE) 2018/848, organism de control RO-ECO-008 Specie : Chenopodium quinoa varietate rosie (din Andes — Peru, Bolivia) Familie botanica : Amaranthaceae (NU Poaceae cereale) Compozitie : 100% seminte de quinoa rosie din agricultura ecologica (mono-ingredient) Profil nutritional la 100g uscat : ~370 kcal, 64g carbohidrati (4g zaharuri), 14g proteine, 6g grasimi, 7g fibre, 0,005g sare Profil aminoacizi COMPLET : lizina 5,9g, metionina 2,2g, treonina 4,2g, izoleucina 3,6g, valina 4,2g, leucina 5,9g — TOTI 9 esentiali Antioxidanti specifici : BETALAINE 30-50mg/100g (betacianine + betaxantine, similar sfecla rosie + pitaya) — efect antiinflamator + hepatoprotector + antioxidant conform Tang 2015, Stintzing 2007 Vitamine si minerale : magneziu 197mg (53% DRV), fier 4,6mg (33%), zinc 3,1mg, fosfor 457mg, mangan 2mg (100% DRV), B1, B6, folat, vitamina E Indice glicemic : ~53 (MIC) — eliberare lenta glucoza, sigur diabetici Format : 250g punga (~3-4 portii familie de 60-80g uscat), durabilitate ~24 luni Reglementare : Reg. (UE) 1169/2011 (etichetare), Reg. (UE) 2018/848 (BIO) FARA : lactoze, soia, oua, conservanti, coloranti, arome, OGM, pesticide sintetice ALERGENI : NU contine alergeni majori conform Reg. (UE) 1169/2011. Vegan

Cum se foloseste pas cu pas pentru salate calde gourmet Spalare obligatorie — sub apa rece curgatoare 30 sec pentru eliminare saponine amare. Gatire specifica quinoa rosie — raport 2,2:1 apa-quinoa, fierbere 18-20 min, lasare 5 min, aerisire furculita. Boabele raman ferme moderat, pastreaza forma. Salata calda cu dovleac copt (clasic) — 100g quinoa rosie + 200g dovleac copt cuburi + 50g branza feta + 30g nuci + dressing balsamic-miere. Profil DUBLU betalaine quinoa + caroten dovleac. Side-dish friptura rata/miel — quinoa rosie + ulei oliv + usturoi + busuioc proaspat + cuburi rosii uscate; servire premium pentru ocazii speciale. Bowl detox antiinflamator — quinoa rosie + sfecla coapta + spanac + somon afumat + dressing tahini-lamaie. Profil DUBLU betalaine quinoa + sfecla pentru efect antiinflamator MAXIM. Salata Mediterana calda — quinoa rosie + ardei copti + masline kalamata + capere + lamaie + ierburi mediteraneene + ulei oliv. Stuffed peppers cu quinoa rosie — ardei rosii umpluti cu quinoa rosie + linte gatita + ceapa + condimente + branza feta. Coacere 30-40 min la 180°C. Salata festiva Craciun/Anul Nou — quinoa rosie + seminte rodii + portocale feliate + nuci + dressing miere-balsamic. Profil cromatic rosu festiv. Cantitate uzuala : 60-80g uscat/portie pentru salate gourmet. Pentru pastrare betalaine: gatire MAXIM 20 min + reincalzire MAXIM 100°C. Pentru profil antiinflamator MAXIM: combinatie cu sfecla coapta (DUBLU betalaine). Vezi colectia completa cereale si seminte Biovicta .

Pentru cine este recomandata si atentionari Atentionari: contine saponine + betalaine . Pentru sensibilitate la BETALAINE (rare alergii la sfecla rosie sau dragon fruit): test prealabil. Pentru sensibilitate Amaranthaceae (spanac, sfecla): test prealabil. Posibila colorare temporara scaune usor roz-rosu — NORMAL (din betalaine, similar consum sfecla coapta in cantitati mari) — TRANZIT VIZIBIL fara efecte adverse. Pentru COPII sub 1 an: NU recomandat. Pentru COPII 1-3 ani: pasare/cubulete foarte mici (texturi mai ferme — risc inecare). Pentru sindrom intestin iritabil (IBS): RIDICAT FODMAP la portii mari (>100g uscat) — limitare 50g/portie. Pentru pacienti pe medicamente coagulare: atentie vitamina K — consultati medicul. Recomandata pentru: pasionati de salate calde gourmet (dovleac copt, ardei copti, side-dish festiv miel/rata), pacienti cu boli inflamatorii cronice (RA, IBD — atentie consultatie medic), sportivi cu obiectiv antiinflamator post-effort (betalaine reducere CRP, IL-6 conform studii), foodies care vor profil cromatic rosu pentru ocazii speciale (Craciun, Anul Nou, ziua indragostitilor), femei post-menopauza (hepatoprotector + magneziu pentru oase), pacienti post-detox (suport hepatic), persoane cu obiectiv slabire (satietate + IG mic + textura ferma cere mestecare prelungita), vegani exigenti pe profil colorat si antiinflamator. Vezi colectia completa cele mai vandute Biovicta .