Quinoa alba BIO, 500g Quinoa alba BIO, 500g

Ce este Quinoa alba BIO in pachet 500g Quinoa alba BIO, 500g sunt semintele plantei Chenopodium quinoa (varietate alba din Andes — Peru, Bolivia, Ecuador) — pseudo-cereal cultivat traditional de incasi inca din 4.000 i.Hr., redescoperit de FAO ca cereala mileniului in 2013. Format pachet familie 500g pentru consum frecvent saptamanal: sportivi, vegani zilnici, familii cu copii peste 1 an, persoane cu obiective dietetice. Compozitie: 100% seminte de quinoa alba din agricultura ecologica, FARA adaos, FARA pesticide sintetice . Spre deosebire de cerealele reale (grau, orez, ovaz — familia Poaceae), quinoa apartine familiei Amaranthaceae — fara gluten, fara reactivitate la prolamine. Profil aromatic: delicat-cremos cu nuante usor pamantoase + nutty . Profil nutritional la 100g uscat: ~368 kcal, 64g carbohidrati (4g zaharuri naturale), 14g proteine cu profil aminoacizi COMPLET (toti 9 esentiali, rar la vegetal) , 6g grasimi (omega 3 + 6 echilibrat), 7g fibre , 0,005g sare. Indice glicemic mic (~53). Bogata in magneziu (197mg/100g — 53% DRV), fier (4,6mg — 33%), zinc (3,1mg — 31%), fosfor, mangan, vitamine B . Certificat BIO RO-ECO-008.

De ce pachetul familie 500g si nu varianta standard 250g Pentru consumatori frecventi de quinoa, varianta 500g ofera avantaje semnificative fata de 250g standard: Quinoa alba 500g pachet familie (acest produs) — 5-10 zile consum sportiv (80-120g/zi); 2-3 portii familie 4 persoane; meal prep eficient cu refrigerare 3-5 zile; raport calitate-pret excelent (~30-40% reducere pret/kg vs 250g). Quinoa alba 250g standard (vezi quinoa alba 250g ) — pentru introducere quinoa, incercare gust, consum ocazional 1-2 mese/luna; format mic pentru incepatori. Quinoa mixta tricolor 250g (vezi quinoa mixta BIO 250g ) — combinatie alb + rosu + negru pentru profil vizual + textura variata + antioxidanti pigmenti (betalaine, antociani). Quinoa rosie BIO 250g (vezi quinoa rosie BIO ) — gust mai pamantos-nutty, textura mai ferma, salate calde gourmet. Quinoa neagra BIO 250g (vezi quinoa neagra BIO ) — gust usor amarui-pamantos, textura foarte ferma crocanta. Orez alb (Oryza sativa) — cereal real, proteine 7g/100g (jumatate fata de quinoa), profil aminoacizi INCOMPLET, IG 73 (RIDICAT). Paste traditionale grau — cereal cu gluten, profil similar caloric dar fara proteine complete. Diferentiatorul pachetului 500g Biovicta: raport calitate-pret excelent + cantitate optima pentru meal prep saptamanal + sportivi vegani + familii zilnice + certificat organic Andes . Pentru sportivi profesionisti, vegani exigenti pe profil proteic, familii cu obiectiv hrana sanatoasa cotidiana, consumatori cu obiectiv slabire (IG mic + satietate). Caracteristici, ingrediente si certificari Certificat : BIO conform Reg. (UE) 2018/848, organism de control RO-ECO-008 Specie : Chenopodium quinoa (pseudo-cereal andin — varietate alba) Familie botanica : Amaranthaceae (NU Poaceae cereale) — fara gluten, fara reactivitate prolamine Compozitie : 100% seminte de quinoa alba din agricultura ecologica (mono-ingredient) Profil nutritional la 100g uscat : ~368 kcal, 64g carbohidrati (4g zaharuri), 14g proteine, 6g grasimi, 7g fibre, 0,005g sare Profil aminoacizi COMPLET : lizina 5,9g (RIDICAT), metionina 2,2g, treonina 4,2g, izoleucina 3,6g, valina 4,2g, leucina 5,9g, fenilalanina 3,5g, triptofan 1,2g, histidina 2,9g — TOTI 9 esentiali Vitamine si minerale : magneziu 197mg (53% DRV), fier 4,6mg (33%), zinc 3,1mg, fosfor 457mg, mangan 2mg (100% DRV), B1, B6, folat, vitamina E Indice glicemic : ~53 (MIC) — eliberare lenta glucoza, sigur diabetici Format : 500g punga (~6-7 portii familie de 80g uscat sau 10 portii individuale 50g), durabilitate ~24 luni Reglementare : Reg. (UE) 1169/2011 (etichetare), Reg. (UE) 2018/848 (BIO) FARA : gluten, lactoze, soia, oua, conservanti, coloranti, arome, OGM, pesticide sintetice ALERGENI : NU contine alergeni majori conform Reg. (UE) 1169/2011. Vegan

Cum se foloseste pas cu pas pentru meal prep saptamanal Duminica seara — gatire batch — 200g quinoa uscata (= 600g gatita) pentru 5-7 zile consum. Spalare obligatorie 30 sec. Raport 2:1 (400ml apa). Fierbere 12-15 min. Refrigerare in recipient ermetic. Luni — bowl vegan power — 100g quinoa gatita + avocado + naut copt + spanac + rosii cherry + dressing tahini-lamaie + nuci tocate. Marti — salata mediteraneana — 100g quinoa + castravete + ardei + ceapa rosie + branza feta + masline + ulei oliv + lamaie. Miercuri — garnitura calda — 80g quinoa reincalzita + ulei oliv + usturoi + rosii cherry + busuioc; servire cu peste/pui. Joi — mic dejun proteic — 60g quinoa fierbinte + lapte vegetal + scortisoara + miere + fructe padure + nuci. Vineri — smoothie post-antrenament — 50g quinoa rece + proteina mazare BIO + banana + lapte vegetal + cuburi gheata. Profil sportivi. Sambata — fursecuri vegane — 100g quinoa macinata + 100g cacao pudra raw + curmale + nuci. Procesor → bilete. Conservare saptamanala — refrigerare 3-5 zile sau congelare portii 100-150g (3-6 luni durabilitate). Reincalzire microunde 1-2 min cu 1 lingurita apa. Cantitate uzuala : 1 cana quinoa uscata (170g) = 3 cani gatita = ~3 portii. Pentru pachet 500g: ~3 batch-uri gatire/luna consum standard. Vezi colectia completa cereale si seminte Biovicta .

Pentru cine este recomandata si atentionari Atentionari: contine saponine naturale (amari) — spalare obligatorie . Pentru sensibilitate la saponine (rar): spalare extra-amanuntita 1-2 min. Pentru sensibilitate la familia Amaranthaceae (spanac, sfecla): test prealabil. Pentru COPII sub 1 an: NU recomandat. Pentru COPII 1-3 ani: pasare/cubulete foarte mici. Pentru sindrom intestin iritabil (IBS): RIDICAT FODMAP la portii mari (>100g uscat) — limitare 50g/portie. Pentru aport ridicat fibre (7g/100g): pentru sistem digestiv sensibil, incepeti cu portie mica (30g) si cresteti treptat. Pentru pacienti pe dieta low-FODMAP: limitare stricta 30-40g/portie. Recomandata pentru: sportivi profesionisti (proteine + magneziu + fier pentru recovery zilnic), vegani si vegetarieni zilnici (profil aminoacizi complet, sursa principala proteine), familii cu copii peste 1 an (alimentatie complementara zilnica), celiaci si intoleranti gluten (sigur fara reactivitate), diabetici (IG mic 53, eliberare lenta), persoane cu obiective dietetice (slabire, masa musculara), femei insarcinate sau alaptare (folat + fier + magneziu), femei post-menopauza (magneziu pentru oase + fier post-ciclu), persoane cu meal prep saptamanal organizat. Vezi colectia completa cele mai vandute Biovicta .