Achizitie sigura
Ai o intrebare? Scrie-ne: suport@infinity.ro
Ce este pudra de curmale eco Pudra de curmale este, pur si simplu, fruct intreg transformat in indulcitor: curmale eco deshidratate si macinate fin, fara nimic altceva. Un singur ingredient, certificat ecologic sub codul RO-ECO-008. Rezultatul este o pulbere maro-aurie, cu aroma calda de caramel, care inlocuieste zaharul rafinat in bucatarie — dar, spre deosebire de el, aduce cu ea fibrele si mineralele naturale ale fructului. Curmalul este unul dintre cei mai vechi pomi cultivati de om, iar fructele sale au fost dintotdeauna indulcitorul desertului — bogate in zaharuri naturale, hranitoare si usor de pastrat. Macinarea lor fina este metoda moderna de a folosi aceasta dulceata naturala acolo unde ai folosi altfel zahar: in aluaturi, bauturi, creme si batoane. Pentru ca este fruct intreg macinat, nu extract, pudra pastreaza fibrele curmalelor — motiv pentru care nu se dizolva complet in apa rece , ci se disperseaza cel mai bine in preparate calde sau umede. Este o caracteristica a produsului natural, nu un defect: indulcesti cu fructul intreg, nu cu zaharul izolat din el.
De ce inlocuieste zaharul rafinat Zaharul alb este sucroza pura — energie fara nimic in plus: fara fibre, fara minerale, fara aroma proprie dincolo de dulce. Pudra de curmale porneste din partea opusa: este fructul intreg, cu tot ce contine el. La 100 g aduce 13 g de fibre si mineralele naturale ale curmalelor, alaturi de zaharurile fructului. Diferenta se simte si la gust. Dulceata curmalelor nu este plata, ci calda si complexa, cu note de caramel si miere — motiv pentru care deserturile facute cu pudra de curmale au o profunzime pe care zaharul alb nu o poate da. In multe retete, aceasta intensitate inseamna ca poti folosi putin mai putina pudra decat cantitatea de zahar indicata. Ramane, desigur, un indulcitor concentrat: cele 73 g de zaharuri la 100 g sunt tot zaharuri, chiar daca provin din fruct. Avantajul nu este ca poti consuma nelimitat, ci ca, atunci cand indulcesti, o faci cu fruct intreg, macinat, in locul zaharului rafinat industrial.
Pentru cine gateste sanatos, este exact tipul de schimb care conteaza.
Caracteristici produs Un singur ingredient — 100% curmale pudra din agricultura ecologica Certificat ecologic — RO-ECO-008, agricultura non-UE Indulcitor natural cu fibre (13 g la 100 g) si aroma de caramel Fara agenti anti-aglomerare, fara maltodextrina, fara zahar adaugat Gramaj: 200 g, punga Valorile nutritionale complete, lotul si termenul de valabilitate se regasesc in sectiunea de ingrediente si pe eticheta produsului.
De ce pudra de curmale si nu alt indulcitor Intre indulcitorii naturali, pudra de curmale ocupa un loc aparte: nu este un sirop concentrat, nu este un zahar rafinat dintr-o alta planta, ci fructul intreg macinat. Este cea mai apropiata forma de curmala propriu-zisa, ideala pentru cine vrea sa indulceasca fara sa adauge zahar izolat. Daca preferi curmalele in alte forme, in gama Biovicta gasesti si pasta de curmale BIO — pentru creme si blaturi cu textura umeda — precum si curmalele intregi fara samburi , gata de rontait sau de mixat. Toate fac parte din colectia de indulcitori naturali , alaturi de celelalte alternative la zaharul alb.
Pentru cine este potrivita Pudra de curmale este indulcitorul celor care gatesc constient: parinti care inlocuiesc zaharul din prajiturile copiilor, pasionati de fitness care isi prepara batoane si bile energizante, sau oricine vrea ca dulceata din bucatarie sa vina dintr-un fruct, nu dintr-o punga de zahar rafinat. Se potriveste in aluaturi, smoothie-uri, terci de ovaz, iaurt, creme raw, ciocolata de casa si bauturi calde. Cateva idei practice: o lingura in smoothie-ul de dimineata, presarata peste terciul de ovaz in locul zaharului, sau ca baza dulce pentru bile energizante alaturi de fulgi de ovaz si unt de arahide. La copt, se adauga direct in amestecul uscat, cu putin lichid in plus pentru a compensa fibrele. Ramane un indulcitor concentrat in zaharuri naturale — se foloseste cu moderatie, ca orice indulcitor. Persoanele cu diabet sau care isi monitorizeaza glicemia ar trebui sa ceara sfatul medicului inainte de a o include regulat in alimentatie.
Imaginile produselor sunt afisate cu titlu de prezentare si pot contine accesorii neincluse in pachetul standard. Facem tot posibilul sa ne asiguram ca informatiile pe care ti le oferim sunt corecte si complete, insa te rugam sa consulti intotdeauna ambalajul produsului. Citeste cu atentie instructiunile de utilizare, avertismentele furnizate de producator si sa urmati ghidul de siguranta luand in considerare eventualele contraindicatii. Informatiile prezentate pe site nu inlocuiesc informatiile de pe etichetele produselor. Toate promotiile prezente in site sunt valabile în limita stocului.
Raporteaza o problema cu documentatia
0746 346 489 (07INFINITY)
