Achizitie sigura
Ai o intrebare? Scrie-ne: suport@infinity.ro
Palinca este o bautura alcoolica obtinuta exclusiv prin fermentarea si distilarea unor fructe carnoase sau a unui amestec de fructe.
In aceasta carte se prezinta modul de obtinere a palincii in gospodarie, cititorii fiind indrumati, pas cu pas, cum sa urmeze etapele procesului tehnologic care vor transforma fructele in apreciata palinca si in lichioruri apetisante.
Primul pas pentru obtinerea unei palinci de calitate este alegerea materiei prime; astfel, pentru inceput sunt prezentate conditiile de cultura a fructelor, perioada optima de recoltare si prelucrare, descrierea pe larg a caracteristicilor soiurilor celor mai recomandate.
In continuare, cititorilor li se dezvaluie intreaga tehnologie a obtinerii borhotului din fructe si a procesului de fermentatie. Un capitol aparte este rezervat prezentarii elementelor componente ale borhotului fermentat si a rolului acestora in obtinerea unor produse de calitate.
Urmeaza descrierea detaliata a instalatiilor de distilare, prezentarea regulilor de utilizare si intretinere a acestora, precum si a conditiilor necesare depozitarii si maturarii palincii. N-au fost uitate metodele de verificare a produselor in curs de realizare si a celor finite, dar si eventualele defecte care pot aparea in procesul de fabricatie si procedeele de corectare a acestora.
Ultimul capitol este dedicat lichiorurilor, intregul proces tehnologic de preparare a acestora fiind prezentat in detaliu, ca in cazul palincii.
Imaginile produselor sunt afisate cu titlu de prezentare si pot contine accesorii neincluse in pachetul standard. Facem tot posibilul sa ne asiguram ca informatiile pe care ti le oferim sunt corecte si complete, insa te rugam sa consulti intotdeauna ambalajul produsului. Citeste cu atentie instructiunile de utilizare, avertismentele furnizate de producator si sa urmati ghidul de siguranta luand in considerare eventualele contraindicatii. Informatiile prezentate pe site nu inlocuiesc informatiile de pe etichetele produselor. Toate promotiile prezente in site sunt valabile în limita stocului.
Specificatii
0746 346 489 (07INFINITY)
