Vrei sa le servesti prietenilor tai cele mai delicioase specialitati de patiserie, proaspete si profesionale? Atunci alege unul dintre amestecurile de patiserie Steensma. Cu acest amestec premix pentru tarte , poti prepara cu usurinta tarte.
Textura fina si consistenta stabila il fac perfect pentru utilizare in cofetarie si patiserie, oferind rezultate constante cu acest mix de tarte premium.
Steensma Mix pentru aluat placinta / tarte 1kg
Prepararea unui aluat delicios este usoara cu mixul pentru aluat Steensma. Un aluat consta de obicei dintr-o baza rotunda de aluat, plata, cu margini ridicate. Umplutura placintei poate varia foarte mult; ganditi-va, de exemplu, la agrise, cirese, prune, mere sau caise. De asemenea, puteti umple placinta cu compot, sos de mere, budinca sau budinca de orez. Cu ce va veti umple deliciosul aluat?
Reteta potrivita pentru un aluat tarte / placinte umplute americane
330 de grame de mix pentru aluat tarte, 10 grame de drojdie uscata, 135 ml de apa.
Instructiuni
1. Puneti mixul pentru aluat de tarte, impreuna cu drojdia si apa, intr-un bol si amestecati pana se omogenizeaza, apoi framantati timp de 10 minute.
2. Acoperiti aluatul cu o carpa curata si umeda si lasati-l sa creasca timp de 30 de minute. 3. Preincalziti cuptorul cu convectie la 210°C.
4. Ungeti bine o tava de placinta cu diametrul de 28 cm cu unt sau spray de copt.
5. Intindeti aluatul subtire si folositi-l pentru a captusi tava de placinta.
6. Distribuiti umplutura aleasa peste aluat.
7. Daca a mai ramas aluat, puteti face fasii lungi din el si le puteti aranja intr-un model frumos deasupra umpluturii.
8. Coaceti placinta in cuptor timp de aproximativ 25 de minute, pana se rumeneste si se coace complet.
Potrivit pentru aproximativ 3 placinte
Continut 1 kg
Depozitare: A se pastra inchis intr-un loc racoros (intre 15°C si 25°C) si uscat.
Ingrediente
Faina de GRAU (GLUTEN, GRAU), Uleiuri vegetale (Palmier, Rapita), Zahar, Amidon (PORUMB), Ulei vegetal (complet nehidrogenat) (Palmier), Sirop de glucoza, Sare, Emulgator (E482), Substanta uscata din LAPTE, Proteine din LAPTE, Agent de crestere (E541), Agent antiaglomerant (E551), Ameliorator de faina (E920).
Alergeni
Reteta contine: lapte, cereale care contin gluten, grau. Reteta poate contine urme de: ou, soia, nuci, migdale, alune.
Valoare nutritionala per 100g
Per 100g
Energie 1912 kJ
Energie 456 kcal
Grasimi 21,0g
- din care acizi grasi saturati 10,0g
Carbohidrati 57,0g
- din care zaharuri 8,0g
Proteine 8,0g
Sare 1,20g
0746 346 489 (07INFINITY)
