Vrei sa le servesti prietenilor tai cele mai delicioase specialitati de patiserie, proaspete si profesionale? Atunci alege unul dintre amestecurile de patiserie Steensma. Cu acest amestec premix pentru tarte cu mere , poti prepara cu usurinta tarte cu mere.
Textura fina si consistenta stabila il fac perfect pentru utilizare in cofetarie si patiserie, oferind rezultate constante cu acest mix de tarte cu mere premium.
Mix pentru placinta cu mere Steensma 1kg
Indiferent cine vine, o placinta cu mere este intotdeauna o idee buna! Cum preferati sa o serviti, calda sau rece? O placinta cu mere este usor de facut, mai ales cu acest mix de la Steensma.
Reteta pentru o placinta cu mere
500 grame mix pentru placinta cu mere, 250 grame unt, 1 ou, 5 mere, 50 grame stafide, scortisoara si zahar.
Instructiuni
1. Preincalziti cuptorul cu convectie la 180°C.
2. Inmuiati stafidele in apa calda.
3. Ungeti bine o tava cu arc cu unt sau folositi spray de copt. Apoi presarati tava cu arc cu putina faina; acest lucru va usura scoaterea placintei din tava.
4. Puneti mixul pentru placinta cu mere, impreuna cu untul si oul, intr-un bol si amestecati aluatul folosind carlige de aluat sau un tel.
5. Scoateti miezul din mere si taiati-le in felii sau cuburi. Condimentati merele cu zahar si scortisoara si amestecati cu stafidele scurse.
6. Intindeti 2/3 din aluat si folositi-l pentru a captusi tava cu detasabil. Optional, presarati pesmet pe fund pentru a absorbi umezeala din mere.
7. Turnati amestecul de mere si stafide peste aluat.
8. Faceti fasii lungi din aluatul ramas si aranjati-le intr-un model frumos deasupra merelor.
9. Ungeti placinta cu mere cu ou pentru o stralucire frumoasa.
10. Coaceti placinta cu mere in cuptor timp de aproximativ 50 de minute, pana se rumeneste.
11. Pulverizati placinta cu spray de glazura imediat ce o scoateti din cuptor.
12. Lasati placinta cu mere sa se raceasca cel putin o ora inainte de a o scoate din tava cu detasabil.
Ingrediente
Faina de GRAU, Zahar, Amidon de GRAU, Agent de crestere (E500 (ii), E450 (i)), Emulgator (E322), Sare, Agent de ingrosare (E401), Aroma naturala, Colorant (E160b (ii)).
Alergeni
Reteta contine: cereale care contin gluten, grau. Reteta poate contine urme de: lapte, ou, soia, nuci, migdale, alune de padure.
Valoare nutritionala per 100g
Per 100g
Energie 1523 kJ
Energie 359 kcal
Grasimi 1,0g
- din care acizi grasi saturati 0,0g
Carbohidrati 81,0g
- din care zaharuri 36,0g
Proteine 6,0g
Sare 0,67g
Specificatii
Potrivit pentru coacerea a doua placinte cu mere
Continut 1 kg
Depozitare: A se pastra inchis intr-un loc racoros (intre 15°C si 25°C) si uscat.