In ziua de azi cheltuielile pentru gospodarie sunt mari. Plita cu inductie cu o singura placa reduce la maxim pierderile de caldura si economiseste energie electrica. Acest aparat va ofera posibilitatea sa preparati rapid alimentele, ceea ce inseamna mai putin timp pierdut pentru gatit dar in acelasi timp inseamna si o alimentatie mai sanatoasa. Alimentele rapid gatite conserva semnificativ mai multe vitamine si nutrienti. Caracteristicile suplimentare ale acestui dispozitiv includ caracteristici precum protectia la supraincalzire si la supratensiune, oprirea automata atunci cand este indepartata oala, indicatorul luminos de functionare, afisajul LED foarte mare si temporizatorul reglabil. Plita este ideala pentru apartamente, case si vile. Inainte de utilizare, asigurati-va ca vasul pe care il utilizati este fabricat din material conductiv magnetizabil (email, fonta, otel inoxidabil), in timp ce fundul vasului este plat si uniform si are cel putin 12 cm diametru. Plita pe inductie este pregatita pentru gatit aproape imediat. Nu asezati niciodata vase goale pe plita din sticla ceramica. Asezati intotdeauna vasul / tigaia in centrul zonei de inductie, in caz contrar partea inferioara a vasului este incalzita neuniform, iar mancarea din acesta se poate arde. Vesela necorespunzatoare: ceramica, sticla, aluminiu, vase cu fund rotund / convex sau cu diametrul mai mic de 12 cm sau mai mare de 24 cm. Principiul si avantajele incalzirii prin inductie Principalul avantaj al incalzirii prin inductie este eliminarea pierderilor de caldura, deoarece incalzeste direct fundul vasului. Daca utilizati plita electrica cu arzatoare sau plita din sticla ceramica, arzatorul sau plita respectiva incalzesc mai intai fundul vasului, iar apoi caldura este transferata in partea inferioara a vasului. Aceasta tranzitie este motivul pierderilor mari de caldura, mai ales atunci cand partea inferioara a vasului si a plitei nu se lipesc exact una de cealalta (intre acestea exista un spatiu sau un aliment ars). In schimb, prin inductie se incalzeste mult mai repede fundul vasului, iar gatitul este astfel mai rapid, utilizand o putere electrica mult mai mica.
