Goji pudra liofilizata BIO, 200g Goji pudra liofilizata BIO, 200g

Ce este pudra de goji liofilizata BIO Goji ( Lycium barbarum , denumire populara „fructul vietii") sunt fructele unei plante perene din familia Solanaceae, originare din regiunile montane ale Asiei de Est si Centrale. Pudra liofilizata Biovicta este obtinuta prin procedeul de crioevaporare (uscare la temperaturi foarte scazute) — tehnica moderna care pastreaza profilul aromatic si structura fructului mai bine decat deshidratarea termica clasica. Aspect: pudra fina rosu-portocaliu intens, gust dulce-acrisor caracteristic. Punga 200g, 308 kcal/100g. Certificat RO-ECO-008 .

De ce pudra liofilizata versus fructe uscate clasice Liofilizare (crioevaporare) — fructul este inghetat la temperaturi foarte scazute (-40°C) apoi apa este sublimata sub vacuum, pastrand structura celulara si aroma originala. Solubilitate rapida — pudra fina se dizolva imediat in apa, sucuri sau smoothie-uri, fara ciocoaie. Aroma concentrata — comparativ cu fructele uscate clasice, pudra liofilizata are aroma mai intensa per gram. Doza practica — 1-2 lingurite pe zi, punga de 200g acopera 30-60 zile de utilizare.

Caracteristici produs Certificat BIO: RO-ECO-008, Agricultura non-UE Ingredient: 100% pudra din fructe de goji liofilizate (Lycium barbarum) Procesare: liofilizare (crioevaporare) la temperaturi joase Fara: aditivi, conservanti, arome, coloranti, zahar adaugat Macro-nutrienti la 100g: proteine 12,6g, carbohidrati 49,3g (din care 11,2g zaharuri), grasimi 17,9g, sare 0,05g Gramaj: 200g | Vegan, fara gluten, fara lactoza

De ce pudra Biovicta si nu fructe goji uscate Fata de fructele goji uscate clasic prin aer cald (textura flexibila, intregi), pudra liofilizata ofera concentratie aromatica superioara, dizolvare rapida in lichide si usurinta de dozare cu lingurita. Pentru fructele intregi alege goji uscate 500g , goji premium extra BIO 125g sau goji BIO premium extra 500g . Pentru gama completa consulta colectia categoria pudre vegetale BIO .

Pentru cine este potrivita pudra de goji Pudra de goji liofilizata se adreseaza celor care vor sa adauge aroma tropicala-fructata in smoothie-uri si bauturi cu lapte vegetal, pasionatilor de mic dejun cu pulberi vegetale (peste iaurt, ovaz, granola), persoanelor care fac batoane raw si deserturi crude (ca aroma naturala fara adaos de zahar), gospodariilor care prepara limonada cu fructe sau cocktail-uri exotice. Contine zaharuri naturale concentrate prin liofilizare — persoanele cu diabet sau care urmeaza diete cu carbohidrati redusi trebuie sa modereze portiile.