Fulgi de migdale BIO, 100g Fulgi de migdale BIO, 100g

Ce sunt fulgii de migdale BIO Fulgii de migdale se obtin prin laminarea miezului de migdale ( Prunus dulcis ) dupa decojire — rezulta fasii fine alb-aurii cu textura crocanta si aroma caracteristica de migdale. Fulgii de migdale BIO Biovicta sunt 100% naturali, certificati ecologic RO-ECO-008 , fara adaosuri sau aditivi. Contin natural minerale precum magneziu, potasiu, fosfor, fier si calciu, plus acizi grasi si proteine vegetale (21,1g/100g — sursa de proteine, claim EFSA valid). Punga 100g, 612 kcal/100g.

De ce fulgii de migdale ca topping sau ingredient Bogat in fibre — 7,4g fibre la 100g (claim EFSA „bogat in fibre" valid pentru produse cu peste 6g/100g). Sursa de proteine vegetale — 21,1g proteine la 100g (peste 12% energie, claim EFSA „sursa de proteine" valid). Format ideal pentru topping — fulgii fini se distribuie uniform peste deserturi, granola, salate sau iaurt, fara mestecare grea. Aroma traditionala de migdale — caracteristica pentru cofetarie si patiserie traditionala (Tort Esterhazy, marzipan, prajitura cu fructe).

Caracteristici produs Certificat BIO: RO-ECO-008, Agricultura UE Ingredient: 100% fulgi de migdale din agricultura ecologica CONTINE: MIGDALE — alergen major conform Reg. (UE) 1169/2011 Poate contine urme de: ALUNE DE PADURE, FISTIC, NUCI, CAJU, PIN Macro-nutrienti la 100g: proteine 21,1g, grasimi 55,8g, carbohidrati 6,9g (din care 4,2g zaharuri), fibre 7,4g Gramaj: 100g | Vegan, fara gluten, fara lactoza

De ce fulgii Biovicta si nu alte forme de migdale Fulgii de migdale sunt formatul ideal pentru topping rapid, decor si amestec uniform in preparate — nu necesita tocare suplimentara ca migdalele intregi. Pentru faina fina destinata coacerii, alege faina de migdale 500g . Pentru gama completa de nuci si samburi consulta colectia nuci si samburi Biovicta sau colectia alimente .

Pentru cine sunt potriviti fulgii de migdale Fulgii de migdale se adreseaza pasionatilor de cofetarie traditionala (cozonac cu migdale, tort Esterhazy, prajitura cu mere si fulgi de migdale, chec cu migdale), gospodariilor care prepara granola homemade cu nuci si fructe uscate, persoanelor care vor sa adauge proteine vegetale si fibre la mic dejun (peste iaurt, ovaz sau muesli), bucatarilor care folosesc fulgi de migdale ca topping pentru salate verzi sau legume coapte. NU se recomanda persoanelor cu alergie la fructe cu coaja lemnoasa (migdale, alune, fistic, nuci, caju).