Fistic crud RAW BIO, 1kg Fistic crud RAW BIO, 1kg

Ce este fisticul crud RAW BIO Fisticul ( Pistacia vera ) este samanta comestibila a unui arbore din familia Anacardiaceae, originar din regiunile centrale ale Asiei. Fisticul Biovicta este miezul curat (decojit) al fructelor crude RAW, neprajit si nesarat, certificat ecologic RO-ECO-008 . Aspect: miezuri verde-violet intens, gust delicat usor dulce-uleios, textura ferma si crocanta naturala. Punga 1kg , cantitate generoasa pentru consum frecvent, gospodarii active sau cofetarie artizanala cu fistic. Bogat in fibre (10,8g/100g — claim EFSA „bogat in fibre" valid).

De ce fistic crud RAW versus prajit-sarat Crud RAW — neprajit termic — pastreaza profilul aromatic natural si culoarea verde-violet intens specifica fisticelor de calitate. Nesarat — fara sare adaugata (doar 0,0025g sare/100g — practic absent), potrivit pentru consum in patiserie si pentru persoane care monitorizeaza aportul de sodiu. Bogat in fibre — 10,8g fibre la 100g (claim EFSA „bogat in fibre" valid). Sursa de proteine vegetale — 20,2g proteine la 100g (peste 12% energie, claim EFSA „sursa de proteine" valid).

Caracteristici produs Certificat BIO: RO-ECO-008, Agricultura UE Ingredient: 100% miez de fistic crud RAW din agricultura ecologica CONTINE: FISTIC (fructe cu coaja lemnoasa) — alergen major conform Reg. (UE) 1169/2011 Fara: sare adaugata, prajire termica, ulei adaugat, conservanti, arome si coloranti artificiali Macro-nutrienti la 100g: proteine 20,2g, grasimi 45,32g, carbohidrati 16,6g (din care 7,7g zaharuri), fibre 10,8g Gramaj: 1kg | Vegan, fara gluten, RAW

De ce fisticul Biovicta si nu altele Fata de fisticul prajit-sarat din supermarket (cu sare adaugata si uneori uleiuri vegetale), fisticul Biovicta este crud, nesarat si certificat ecologic. Pentru cantitati mai mici alege fistic RAW BIO 125g sau fistic crud 200g . Pentru gama completa de nuci si seminte consulta colectia nuci si samburi Biovicta sau colectia alimente .

Pentru cine este potrivit fisticul crud Fisticul crud RAW se adreseaza celor care apreciaza nuci nesarate pentru consum direct ca gustare, cofetarilor si cofetarilor artizanali (crema de fistic pentru cozonac, tiramisu, cheesecake, prajituri italiene cu fistic), pasionatilor de cofetarie siciliana si middle-eastern (baklava, kunafa, halva), gospodariilor care prepara lapte vegetal de fistic acasa. NU se recomanda persoanelor cu alergie la fructe cu coaja lemnoasa (fistic, migdale, alune, nuci, caju) — risc de reactii severe. Pentru copii sub 3 ani, atentie la dimensiune (risc de inecare).