Fistic crud, 200g Fistic crud, 200g

Ce este miezul de fistic crud Fisticul ( Pistacia vera ) este samanta comestibila a unui arbore din familia Anacardiaceae, originar din regiunile centrale ale Asiei. Miezul de fistic crud Biovicta este 100% miez decojit al fructelor crude, neprajit si nesarat. Aspect: miezuri verde-violet intens, gust delicat usor dulce-uleios, textura ferma si crocanta naturala. Punga 200g , cantitate practica pentru consum ocazional sau pentru a incerca produsul. Bogat in fibre (9,9g/100g — claim EFSA „bogat in fibre" valid).

De ce fistic crud versus prajit-sarat Crud, neprajit termic — pastreaza profilul aromatic natural si culoarea verde-violet intens specifica fisticelor de calitate. Nesarat — fara sare adaugata (doar 0,01g sare/100g — practic absent), potrivit pentru consum in patiserie si pentru persoane care monitorizeaza aportul de sodiu. Bogat in fibre — 9,9g fibre la 100g (claim EFSA „bogat in fibre" valid). Sursa de proteine vegetale — 21,3g proteine la 100g (peste 12% energie, claim EFSA „sursa de proteine" valid).

Caracteristici produs Ingredient: 100% miez de fistic crud CONTINE: FISTIC (fructe cu coaja lemnoasa) — alergen major conform Reg. (UE) 1169/2011 Fara: sare adaugata, prajire termica, ulei adaugat, conservanti, arome si coloranti artificiali Macro-nutrienti la 100g: proteine 21,3g, grasimi 45,4g, carbohidrati 27g (din care 7,1g zaharuri), fibre 9,9g Gramaj: 200g | Vegan, fara gluten

De ce miezul Biovicta si nu fisticul prajit-sarat Fata de fisticul prajit-sarat din supermarket (cu sare adaugata si uneori uleiuri vegetale), miezul Biovicta este crud si nesarat. Pentru variante certificate ecologic alege fistic RAW BIO 1kg , fistic RAW BIO 125g sau fistic crud 500g . Pentru gama completa de nuci si seminte consulta colectia nuci si samburi Biovicta .

Pentru cine este potrivit fisticul crud Fisticul crud se adreseaza celor care apreciaza nuci nesarate pentru consum direct ca gustare, cofetarilor si cofetarilor artizanali (crema de fistic pentru cozonac, tiramisu, cheesecake, prajituri italiene cu fistic), pasionatilor de cofetarie siciliana si middle-eastern (baklava, kunafa, halva), gospodariilor care prepara lapte vegetal de fistic acasa. NU se recomanda persoanelor cu alergie la fructe cu coaja lemnoasa (fistic, migdale, alune, nuci, caju) — risc de reactii severe. Pentru copii sub 3 ani, atentie la dimensiune (risc de inecare).