Faina de migdale BIO, 200g Faina de migdale BIO, 200g

Ce este faina de migdale BIO Faina de migdale se obtine prin macinarea fina a migdalelor decojite ( Prunus dulcis ) dupa extragerea partiala a uleiului. Faina de migdale BIO Biovicta este 100% naturala din migdale fara coaja, certificata ecologic RO-ECO-008 , fara gluten, fara amidon, fara adaosuri sau aditivi. Aspect: textura fina alb-aurie, aroma caracteristica subtila de migdale. Punga 200g (versiune mai mica pentru a incerca produsul sau pentru retete punctuale), 616 kcal/100g.

De ce faina de migdale BIO ca alternativa la faina de grau Bogat in fibre — 9,9g fibre la 100g (claim EFSA „bogat in fibre" valid pentru produse cu peste 6g/100g). Sursa de proteine vegetale — 21g proteine la 100g (peste 12% energie, claim EFSA „sursa de proteine" valid). Fara gluten natural — alternativa pentru persoanele cu boala celiaca sau diete fara gluten. Fara amidon — diferita de majoritatea fainurilor; potrivita pentru diete cu carbohidrati redusi si cetogene.

Caracteristici produs Certificat BIO: RO-ECO-008, Agricultura UE Ingredient: 100% faina din migdale fara coaja, din agricultura ecologica CONTINE: MIGDALE — alergen major conform Reg. (UE) 1169/2011 Poate contine urme de: ALUNE DE PADURE, FISTIC, NUCI, CAJU, PIN Macro-nutrienti la 100g: proteine 21g, grasimi 53g, carbohidrati 8,8g (din care 4,6g zaharuri), fibre 9,9g Gramaj: 200g | Vegan, fara gluten, fara lactoza, fara amidon

De ce faina Biovicta si nu alte fainuri fara gluten Fata de fainuri fara gluten cu amidon (orez, porumb), faina de migdale aduce profil cu proteine vegetale si fibre, fara carbohidrati rafinati. Pentru cantitate mai mare alege faina de migdale 500g (varianta non-certificata dar cu valori similare). Pentru faina de cocos consulta faina de cocos BIO 500g . Pentru gama completa consulta colectia fara gluten Biovicta sau colectia alimente .

Pentru cine este potrivita faina de migdale BIO Faina de migdale BIO se adreseaza pasionatilor de cofetarie franceza traditionala (macarons, frangipane, financiers, dacquoise), persoanelor cu boala celiaca sau intoleranta la gluten, celor care urmeaza diete cu carbohidrati redusi (keto, paleo), gospodariilor care prepara prajituri, fursecuri si briose fara gluten. Versiunea de 200g este ideala pentru a incerca produsul sau pentru retete punctuale (un macaron-test, o portie de briose). NU se recomanda persoanelor cu alergie la fructe cu coaja lemnoasa (migdale, alune, nuci, fistic, caju) — produsul este 100% migdale, alergen major.