Erythritol pudra, 500g Erythritol pudra, 500g

Ce este erythritol pudra (eritritol) Erythritol (eritritol, codul aditiv UE E968 ) este un poliol natural obtinut prin fermentarea glucozei. Are gust dulce — aproximativ 70-80% din puterea de indulcire a zaharului — dar 0 kcal per 100g , conform datelor declarate pe eticheta. Este singurul poliol cu valoare energetica zero recunoscuta oficial in UE. Produs sub forma de pudra fina, mono-ingredient 100% erythritol pulbere.

De ce erythritol si nu zahar 0 kcal / 100g — fara calorii, fara impact energetic 0g zahar — fara zaharuri, fara sirop de glucoza-fructoza Inlocuirea zaharului cu eritritol in alimente si bauturi contribuie la mentinerea mineralizarii dintilor (claim autorizat Reg. UE 432/2012) Inlocuirea zaharului cu eritritol induce o crestere mai mica a glicemiei post-consum comparativ cu alimentele cu zahar (claim autorizat Reg. UE 432/2012) Cristale fine, dizolvare usoara — se incorporeaza rapid in bauturi reci sau calde, deserturi, prajituri

Caracteristici produs 100% erythritol pudra — mono-ingredient (E968) 0 kcal, 0g zahar — indulcitor non-caloric Putere de indulcire ~70-80% din zahar Fara gluten, fara lactoza, fara arome adaugate Gramaj: 500g (punga sigilata)

De ce erythritol si nu alti indulcitori Spre deosebire de alti polioli (xilitol, maltitol, sorbitol) care au ~2,4 kcal/g, erythritol este singurul cu 0 kcal — fiind absorbit rapid in intestinul subtire si eliminat aproape integral prin urina. Pentru variante naturale alternative, vezi stevia rebaudiana pudra BIO , xylitol cristalizat BIO sau zahar de cocos BIO . Pentru gama completa, vezi colectia de indulcitori Biovicta .

Pentru cine este potrivit Erythritol pudra Biovicta este potrivit pentru adultii care doresc sa reduca aportul caloric din zahar sau sa mentina o glicemie stabila, in special in diete low-carb, keto sau pentru persoanele cu diabet zaharat (dupa consultarea medicului). Datorita absorbtiei aproape integrale in intestinul subtire, este mai bine tolerat decat alti polioli, dar consumul in exces poate avea totusi efect laxativ. Descopera si alte produse din colectia fara zahar adaugat .