Ciocolata neagra cu lapte BIO cu mango si tahini, Mulate, 80g Ciocolata neagra cu lapte BIO cu mango si tahini, Mulate, 80g

Ce este ciocolata neagra cu lapte BIO cu mango si tahini Mulate Ciocolata neagra cu lapte BIO cu mango si tahini, Mulate este o creatie gourmet inovativa care combina ciocolata dark milk (hibrid intre ciocolata neagra si cea cu lapte) cu trei elemente distinctive: tahini (pasta cremoasa din seminte de susan), mango liofilizat in bucatele crocante si piper cayenne pentru finalul subtil-picant. Ciocolata dark milk are continut mai mare de cacao decat ciocolata cu lapte clasica (50-60% vs 30-35%) dar si mai cremoasa decat ciocolata neagra pura datorita laptelui praf. Compozitie din agricultura ecologica: masa de cacao BIO, unt de cacao BIO, zahar, lapte praf, completate cu pasta de tahini, mango liofilizat si piper cayenne. Profilul gustativ este sofisticat si evolutiv: cacao intens + cremozitate din lapte si unt cacao + nutty din tahini + acrisor-fructat din mango + finalul cald al cayennei. Format 80g, ideal pentru iubitorii de combinatii exotice si pentru paleturi rafinate.

De ce ciocolata cu mango+tahini si nu ciocolata simpla cu fructe Categoria ciocolatelor cu fructe exotice include profile foarte diverse. Iata distinctiile principale: Ciocolata neagra cu lapte BIO + mango+tahini+cayenne (acest produs) - profil hibrid dark milk; combinatie inovativa de fructe + pasta de susan + condiment picant; cert BIO; profil evolutiv multistratificat. Ciocolata Torras cu mango fara zahar - varianta similar comerciala (Torras este lider in ciocolate fara zahar); foloseste maltitol in loc de zahar; profil mai simplu (doar mango). Mango invelit in ciocolata belgiana (snack-uri) - bucati de mango liofilizat inmuiate in ciocolata; profil dulce-fructat dominant, fara complexitate condimentata. Ciocolata cu portocala sau zmeura - alte combinatii clasice cacao+fruct; profil cunoscut, dar fara elementul nutty al tahini sau finalul picant. Ciocolata neagra cu cardamom sau scortisoara - condimentata dar fara fructe; profil mai cald-aromatic. Halva traditionala cu cacao - format diferit (halva de susan acoperita cu ciocolata); textura mai dura-faramicioasa. Diferentiatorul cheie: combinatia dark milk + tahini + mango + cayenne creeaza un profil gourmet UNIC pe piata romaneasca, inspirat din bucatariile mexicana (xocolatl traditional) si mediteraneana (combinatia ciocolata + susan din halva). Pentru pasionati de degustari gourmet care vor o experienta dincolo de ciocolata clasica, este o alegere distincta. Combinatia cu zahar de trestie BIO + mango fructat ofera placere fara pretentia unei alternative dietetice (cei interesati de variantele fara zahar pot explora celelalte produse Mulate fara zahar). Caracteristici, ingrediente si informatii despre produs Cert BIO : ingrediente principale (cacao, lapte) din agricultura ecologica certificata conform Reg. (UE) 2018/848 Compozitie : ciocolata neagra cu lapte BIO (masa de cacao, unt de cacao, zahar , lapte praf), tahini (pasta de susan), mango liofilizat , piper cayenne Profil dietetic : BIO certificat , contine lactoza (lapte praf), contine susan, fara gluten, fara oua NU este vegan (contine lapte praf) ATENTIE : contine zahar - NU este produs fara zahar Profil nutritional/100g (orientativ) : 530-570 kcal, grasimi 35-42g (saturate ~22g), glucide 45-55g (zaharuri 35-45g din zahar + mango natural), fibre 6-9g , proteine 6-9g Per portie 25g : aproximativ 132-142 kcal Continut cacao in dark milk : in general 50-60% Profil aromatic : cacao intens + cremozitate laptos + nutty din tahini + acrisor-fructat mango + finalul cald cayenne Textura : cremoasa-tare cu bucati crocante de mango liofilizat si finese ale pastei de tahini Fara : ulei de palmier, lecitina de soia, arome sintetice, coloranti artificiali, conservanti Alergeni declarati : lapte (lactoza), susan (tahini); poate contine urme de nuci Format : 80g Termen valabilitate : 12-18 luni de la fabricatie Conform Reg. (UE) 1169/2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, alergenii sunt evidentiati explicit pe ambalaj. Susanul (din tahini) este alergen major reglementat - persoanele cu alergie la susan trebuie sa evite acest produs. Mango-ul liofilizat (deshidratat la temperaturi negative -30 la -50°C) pastreaza 95% din vitamina C si aromele fructului proaspat - profil mult superior mango-ului uscat traditional. Continutul de cacao in ciocolata dark milk furnizeaza flavonoide naturale - compusi studiati traditional pentru efecte cardio-protective.

Cum se foloseste si combinatiile gourmet recomandate Aceasta ciocolata se consuma lent ca pauza gourmet sau ca ingredient in deserturi inovatoare. Combinatii recomandate: Pauza gourmet de seara - 1-2 patratele cu cafea espresso intensa - profilul cremos al ciocolatei si nutty al tahini se complementeaza cu amaruiul cafelei. Cu vin alb desert sau Riesling sec - acrisorul vinului se complementeaza cu profilul fructat al mango-ului. Cu rom inbatranit (Caraibe) - asociere traditionala ciocolata + rom + fructe tropicale; profil exotic. Cu ceai negru cu lapte si cardamom (chai modificat) - condimentele din ceai amplifica finalul cayenne al ciocolatei. Cu branzeturi mature - branza de capra, Roquefort sau Gorgonzola - contrast dulce-sarat-picant gourmet. Ca topping in deserturi tropicale - mousse cu mango proaspat si cardamom, tarta cu ananas si nuca de cocos, panna cotta cu cardamom. Pentru cocktail party tropical - ca aperitiv dulce alaturi de fructe exotice (papaya, ananas, lychee), nuci sarate si cocktail-uri tip mezcal. Pentru cadou gourmet - optiune sofisticata pentru iubitori de profile exotice si combinatii neobisnuite. Pentru o experienta Mulate completa, vezi si celelalte variante de ciocolata din colectie: Ciocolata neagra BIO cu condimente , Ciocolata neagra cu lapte BIO cu tahini si susan prajit , Ciocolata neagra BIO Cannabis (fara zahar) . Pentru creme tartinabile si alte dulciuri gourmet, exploreaza colectia dulciuri Biovicta.

Pentru cine este recomandata si atentionari

Atentionari de utilizare: contine zahar - NU este varianta fara zahar; persoanele cu diabet sau glicemie controlata trebuie sa consume cu moderatie. Contine lactoza - intoleranti la lactoza sa evite. Contine susan (alergen major) - persoanele cu alergie confirmata la susan sa NU consume. Persoane cu alergie la mango sau alte fructe tropicale : rare dar posibile reactii; consum cu atentie prima data. Persoane sensibile la picant : cayenne adauga caldura subtila; la unii consumatori cu reactivitate gastrica pot aparea usoare arsuri esofagiene la consum cantitativ. Copii sub 3 ani : piperul cayenne si continutul cacao (cofeina naturala minora) face acest produs nepotrivit. Caini si pisici : NU oferi - teobromina + lactoza pot cauza intoxicatie severa. Recomandata pentru: pasionati de ciocolaterie experimentala cu profile gustative complexe; iubitori de combinatii tropical-mediteraneene (ciocolata + susan + fructe exotice); persoane cu palet rafinat care apreciaza evolutia aromelor pe parcursul degustarii; cadouri gourmet pentru cunoscatori cu paleturi exotice; pasionati de cocktail party tropical sau degustari tematice (de ex. ciocolata Mexicana traditionala inspirata de xocolatl); pasionati de ciocolaterie BIO care doresc o varianta hibrida dark milk in loc de ciocolata pura. Pentru o experienta completa, recomandam degustarea cu rom inbatranit, cafea de specialitate sau ceai chai cu cardamom.