Acerola pudra liofilizata BIO, 100g Acerola pudra liofilizata BIO, 100g

Ce este pudra de Acerola BIO liofilizata Pulbere fina culoare roz-pal obtinuta prin liofilizare (uscare la rece, sub vid, fara caldura) din fructele de Acerola (denumire latina Malpighia punicifolia L. , international cunoscuta ca visina de Barbados ). Acerola este un fruct tropical mic, rosu, asemanator vizual cu ciresele, recunoscut traditional pentru continutul natural ridicat de vitamina C (acid ascorbic) — printre cele mai dense surse alimentare naturale de vitamina C cunoscute. Liofilizarea pastreaza aproape integral profilul natural al fructelor (compozitie, aroma, vitamine termolabile). Cultivare in agricultura ecologica, certificare RO-ECO-008 , Agricultura non-UE. Punga 100g. Acerola beneficii: continut natural ridicat de vitamina C Acerola este recunoscuta in nutritia traditionala drept una dintre cele mai concentrate surse naturale de vitamina C. Pe eticheta, eticheta produsului mentioneaza continut ridicat de vitamina C (acid ascorbic). Conform Reg. (UE) 432/2012 privind mentiunile de sanatate, vitamina C are claim-uri EFSA aprobate pentru: contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar; contribuie la formarea normala a colagenului pentru functia normala a pielii, vaselor de sange, oaselor, cartilajului; contribuie la metabolismul energetic normal; contribuie la protectia celulelor impotriva stresului oxidativ. Aceste claim-uri pot fi facute pentru un produs care este sursa de vitamina C (peste 15% din NRV per 100g) sau bogat in vitamina C (peste 30% din NRV per 100g) — verifica ambalajul produsului pentru declaratia specifica privind cantitatea de vitamina C. Acerola este superioara altor surse naturale prin: a) bioavailabilitate naturala (combinatie cu bioflavonoide naturale prezente in fruct); b) profil aromatic placut acrisor-fructat; c) versatilitate culinara (smoothie, iaurt, sucuri, deserturi). Acerola pudra BIO 100g — caracteristici si valori nutritive Certificat BIO : RO-ECO-008, Agricultura non-UE Compozitie : 100% fructe de acerola (Malpighia punicifolia L.) liofilizate si macinate fin din agricultura ecologica Procesare : liofilizare (uscare la rece, sub vid) + macinare fina — fara adaos de excipienti, arome, conservanti Profil nutritional/100g pulbere : 340kcal/1445kJ, 0,8g grasimi (din care saturate 0g), 80,9g glucide (din care zaharuri 29g), 1,25g fibre, 3,6g proteine, 0,27g sare Profil aromatic : acrisor-fructat caracteristic acerolei (similar cu visinele), cu note tropicale usor exotice Culoare : roz-pal pana la rosu-pal Concentratie : 1g pulbere liofilizata echivalenta cu o cantitate semnificativa de fruct proaspat Fara : zero adaosuri, zero zahar adaugat, zero arome sintetice, zero conservanti Gramaj : 100g, punga

Cum se foloseste pudra de Acerola — smoothie, iaurt, sucuri Pudra de acerola se integreaza usor in alimentatie datorita gustului acrisor-fructat placut. Doza traditionala: 1 lingurita (3-5g) pe zi conform sugestiei de pe eticheta. Modalitati clasice de utilizare: Smoothie : 1 lingurita acerola + 1 banana + 200ml lapte vegetal + fructe rosii + miere. Iaurt : 1 lingurita acerola in iaurt grecesc sau iaurt vegetal + miere + nuci + cereale. Suc natural : 1 lingurita acerola in 200ml suc proaspat de portocale, mere, ananas — combinatia de vitamina C naturala. Apa cu lamaie : 1/2 lingurita acerola + 250ml apa + suc lamaie + miere — bautura racoritoare de dimineata. Shake proteic : 1 lingurita acerola + 1 masura pulbere proteica + lapte vegetal + banana. Deserturi raw : ca ingredient in mousse, cheesecake fara coacere, bilute energetice (combinabila cu cacao, nuci, curmale, lucuma). Topping pentru bowl : presara 1/2 lingurita peste acai bowl, smoothie bowl sau iaurt cu fructe. NU se foloseste in bauturi calde (peste 50°C) — caldura mare degradeaza vitamina C natural prezenta. Pentru a pastra profilul nutritional, adauga pulberea direct in bauturi reci sau la temperatura camerei.

Pentru cine este potrivita — si contraindicatii Pudra de Acerola BIO 100g este potrivita pentru: persoanele care doresc o sursa naturala de vitamina C (alaturi de citrice, catina, kale, ardei rosu); cei care prepara smoothie, sucuri, shake-uri proteice si vor o pulbere acrisoara pentru profil aromatic; persoanele care urmeaza diete vegane sau vegetariene; gospodarii care fac deserturi raw cu profil acrisor; consumatori care apreciaza alternativele naturale fata de suplimentele sintetice de vitamina C; parintii care prepara mic-dejun pentru copii peste 1 an. Contraindicatii Acerola: NU se recomanda persoanelor cu alergii confirmate la fructe tropicale; persoanelor cu calculi renali din oxalat sau acid uric (consumul mare de vitamina C poate intensifica formarea de oxalati); persoanelor care iau medicamente care interactioneaza cu vitamina C (consulta medicul); copiilor sub 1 an. Pentru consum prelungit cu doze mari, sfat medical recomandat. Aciditatea naturala poate sensibiliza smaltul dentar la consum frecvent — clateste gura cu apa dupa consum.