Fulgii de porumb sunt de fapt cele mai populare cereale pentru micul dejun, fiind alcatuite din fulgi de porumb prajiti. Sunt produse de cereale ambalate preparate din fulgi mici de porumb prajit si sunt, in general, servite fie cu lapte rece, fie fierbinte si zahar. Cerealele au fost facute pentru prima data de dr. John Harvey Kellogg in 1894 ca un aliment care credea ca va fi sanatos pentru pacientii din Battle Creek Sanitarium din Michigan, unde era superintendent.
Cerealele pentru micul dejun s-au dovedit populare in randul pacientilor si compania Kellogg a fost infiintata sa produca fulgi de porumb pentru un public mai larg. Un brevet pentru proces a fost acordat in 1896. Fulgii de porumb sunt, de obicei, fulgi care au o culoare galben-portocaliu, au o textura crocanta si se inmoaie cu lapte care este de obicei servita intr-un bol cu cereale. Fulgii de porumb au fost produsi pentru prima data de Kellogg, dar acum exista numeroase marci de fulgi de porumb, inclusiv Sanitarium, marci generice si marci fara gluten.
Beneficiile fulgilor de porumb, ingredientele majore includ porumbul macinat, zaharul, fierul, siropul de porumb cu fructoza ridicat si vitaminele (A, B, C, D si E). Fulgii de porumb sunt foarte bogati in tiamina. Tiamina este buna pentru metabolismul carbohidratilor, productia de energie si functiile cognitive. Chiar daca fulgii de porumb nu sunt bogati in fibre, sepot consuma cu usurinta adaugand fructe si nuci proaspete in vasul tau de fulgi de porumb. Fulgii de porumb sunt un produs de cereale ambalate format din fulgi mici de porumb prajit si sunt de obicei serviti la rece cu lapte si zahar.
Inca de la productia lor initiala, fulgii de porumb simpli au fost aromatizati cu sare, zahar si malt si multe produse urmarite cu ingrediente suplimentare au fost fabricate, cum ar fi „fulgi de zahar cu zahar”, „fulgi de porumb cu miere” si altele. In afara de gustul lor sarat, cu unt, fagurele de porumb este o sursa buna de nutrienti, vitamine si minerale. Consumul a 33 de grame de fulgi de porumb ofera 0,858 mg Vitamina B2, 0,667 mg Vitamina B1, 4,39 mg Fier, 27,85 g Carbohidrat, 0,198 mg Vitamina B6, 211 mg Sodiu, 1,584 mg Vitamina B3, 20 µg Vitamina B9, 2,48 g proteine, 29 mg fosfor si 13 mg magneziu.
Beneficiile pentru sanatate ale fulgilor de porumb
Cerealele si fulgii de porumb sunt evadarea perfecta catre tunelul ingust al timpului! Dar intrebarea este daca sunt sanatosi sau nu? Ei bine, raspunsul clar este Da! Fulgi de porumb sunt sanatosi pentru tine; iata cateva dintre numeroasele beneficii ale fulgilor de porumb:
Ambalati cu nutritie
Fulgii de porumb nu sunt numai gustosi; dar sunt si o sursa excelenta de vitamine, folati, minerale, fibre alimentare, proteine si, de asemenea, carbohidrati. Folatul este de fapt important pentru formarea de celule noi, deci cel mai important in timpul sarcinii. De asemenea, previne bolile cardiace si cancerul de colon.
In afara de continutul de tiamina din fulgii de porumb grabeste metabolismul carbohidratilor, crescand astfel productia de energie, precum si functiile cerebrale. De asemenea, consumati cu fructe, fulgii de porumb adauga si fibre in dieta dvs., prevenind astfel constipatia si bolile de colon aferente. De asemenea, sunt bogati in continut de fier, care mentine nivelele sanguine sanatoase si mentine creierul alert. O anumita valoare nutritiva a fulgilor de porumb este contribuita de continutul sau de niacina, vitamina A, riboflavina, vitamina B si vitamina B12. Porumbul are luteina, care este important pentru sanatatea ochilor.
Boli de inima
Alimentele cu continut scazut de grasimi mentin stomacul plin, scazand astfel aportul de alimente nesanatoase inutile. Lipsa de colesterol asigura ca fulgii de porumb sunt ideali ca incepatori de zi pentru persoanele cu boli de inima.
Alimente bogate in proteine
De indata ce fulgii de porumb sanatosi sunt adaugati cu lapte, fac dieta bogata in proteine. Proteina este vitala pentru cresterea imunitatii, reglarea enzimelor si hormonilor, repararea tesuturilor corpului si mentinerea structurii RBC. Atunci cand fulgii de porumb sunt amestecati cu orice alta componenta, cum ar fi miere sau migdale, beneficiile acestor completari se adauga si in dieta ta.
Mentin sanatatea pulmonara
Porumbul are un carotenoid cunoscut sub numele de beta-criptoxantina care ajuta la promovarea sanatatii plamanilor si, de asemenea, previne cancerul pulmonar.
Pierderea in greutate
Pierderea in greutate este obiectivul dvs. pentru asta, fie mergeti la un centru de fitness, fie faceti antrenament la sala acasa folosind cele mai bune masini de greutate. In ambele cazuri, este foarte important sa folositi utilaje de greutate potrivite si aportul de alimente. Mesele din fulgi de porumb sunt, in mod evident, usor de preparat si potrivite.
