Tigaile sunt cele mai importante echipamente din bucatarie, în afara de oale, desigur. Cu siguranta, multe dintre ele se vor dovedi extrem de utile. Una sau doua tigai universale nu sunt cu siguranta suficiente pentru gastronomia profesionala.
Tigaie pentru gratar din fonta marca Hendi un vas de calitate, care va fi cu siguranta foarte util în orice bucatarie. Tigaia din fonta va fi perfecta pentru prepararea diferitelor tipuri de carne, peste si legume.
Fonta se caracterizeaza printr-o rezistenta extraordinara la deteriorarea mecanica, chiar depasind chiar si otelul inoxidabil. În plus, în timpul încalzirii, caldura este distribuita uniform, datorita careia produsele preparate pe ea se vor praji uniform. De asemenea, mentine temperatura dobândita pentru o perioada foarte lunga de timp, ceea ce este util pentru orice lucru în bucatarie. Cu toate acestea, trebuie amintit ca, din acelasi motiv, astfel de tigai se încalzesc relativ mult timp.
Este cruciala întretinerea corecta a tigailor din fonta. Nu ar trebui sa-i dai un soc termic. Minimizeaza contactul cu umezeala si aplica un strat subtire de ulei dupa spalare.
Caracteristicile produsului
- mâner din fonta,
- Se poate spala în masina de spalat vase,
- potrivit pentru aragazele ceramice, electrice, cu gaz si cu inductie.
